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Tetsu Wok / テツ ウォック / あやせものづくり研究会

振らない中華鍋 Tetsu ウォック

IH調理器でもパラパラのチャーハンが作れる鉄製中華鍋が、あやせものづくり研究会から新登場。

鍋を振らずおいしい料理が作れる中華鍋(広東鍋)、Tetsu Wok(テツ ウォック)です。

蓄熱性が高く、高火力調理が可能。IH調理器でも野菜炒めがシャキッと、チャーハンもパラパラに仕上がります。こだわりの一品をつくり上げる中華鍋テツウォックで、自宅で手軽にプロの味を。

テツ ウォックは、サビが発生しにくい、チッカ黒染め処理を施した鉄鍋です。表面が鉄の7倍もの強度となり、衝撃や摩耗・摩擦に強く、直接ナイフや包丁を入れてもキズ付きの心配がありません。

Tetsu Wokは、厚板加工を得意とする日本の金属加工メーカーがプレス加工で仕上げた、厚さ約2.3mmの中華鍋。蓄熱性が高いのが特長で、高火力調理を実現します。

テツ ウォックは鍋に熱がしっかり蓄えられるので、食材の温度に負けず、ジューシーさと旨味を瞬時に閉じ込めます。なじみもよく、タフで手軽に扱えることが特徴です。

ガス火はもちろんのこと、IH調理器、直火、炭火、オーブンにも対応。蓄熱性が高いので、野菜炒めがベチャッとならずシャキッと、チャーハンもパラパラに仕上がります。

鉄鍋につきものの、使用前の空焚きや、保管のための油引きなどは不要。手順が減って使用前後がスムーズです。お手入れも簡単で、食洗機にも対応しています。

Tetsu ウォックは、蓄熱性が高く油の温度が下がりにくいため、揚げ物にもおすすめです。鍋自体に重みがあり、五徳からずれにくく安定します。深さもあるので汁やスープが多めの料理もOK。

窒化でサビにくく、お手入れがラクに。チッカ黒染め処理は、塗料でコーティングするのではなく、鉄と窒素を反応させて表面に窒化層を作る処理が施されています。錆びにくく摩耗に強いのはチッカ黒染め処理によるものです。

直火、炭火にも対応。キャンプやアウトドアでも手軽に本格的な調理をお楽しみいただけます。オーブン調理も可能です。あやせものづくり研究会のTetsuシリーズは、ご自宅でも屋外など、様々なシーンで調理の幅が広がります。

振らずに使える新感覚の中華鍋、あやせものづくり研究会 Tetsu Wok。炒め物はもちろん、煮込み料理やパスタ、鍋料理まで美味しく仕上がります。

チャーハンを作る際、料理人が鍋を振る「あおり」の効力は、業務用の高火力なコンロであればこそ。しかし家庭用のガスコンロでは、火から遠くなることで温度が下がってしまい、かえってベチャッとしてしまう原因に。特に、IH調理器ではヒーターから離れていると加熱できません。ご家庭でチャーハンを作る際は、むしろ振らずに(あおらずに)おたまで下から大きくすくい上げながら、切るように混ぜることが成功の秘訣です。

【あやせものづくり研究会】 関東でも有数の町工場で栄える神奈川県綾瀬市。自動車関連産業で培ってきた、機械器具などのさまざまな種類の素材加工に定評がある工業地域です。4つもの工業団地を抱えながらも少人数での生産体制をとっている工場が多く、高い技術力と、まるで手仕事のように想いを込めた製品づくりをしています。その価値を再発掘・表現し、地域を向上させるため、意欲を持った市内中小企業の企業経営者等とアッシュコンセプトが手を組み、あやせものづくり研究会はうまれました。幾度となく研究を重ねてうみだされた、神奈川県綾瀬市ならではの製品です。 高度な技術とその確かな品質を、ぜひ体感してください。

品名 Tetsu Wok / テツ ウォック
ブランド あやせものづくり研究会
品番 AYS-NW-1012
本体サイズ 約 幅 35.5 × 奥行 28 × 高さ 8 (cm)
鍋の直径 約 直径 28 (cm)
鍋の厚み 約 0.23 (cm) / 2.3 (mm)
本体重量 約 1820 (g)
素材
熱源対応 可 : ガスコンロ、IH調理器、直火、炭火、オーブン
不可 : 電子レンジ
お手入れ 可 : 食器洗い乾燥機、重曹
不可 : 漂白剤、クエン酸
生産国 日本
パッケージ 専用箱入り
JAN 4573489920139

#あやせものづくり研究会 #Tetsu wok #テツ ウォック #アッシュコンセプト 

中華鍋 Tetsu Wok テツ ウォック

キッチン

中華鍋 Tetsu Wok テツ ウォック

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中華鍋 Tetsu Wok テツ ウォック あやせものづくり研究会(日本)

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 メールPDFデータでの送付も行っております。

知っておいていただきたいこと

・閲覧されている環境により、若干色味が違って見える場合がございます。予めご了承ください。
・鍋に料理を入れたまま保管しないでください。鉄分が溶出し続け、味や香りに影響を及ぼします。また、調理時は油が高温になりすぎないようご注意ください。
・お客様による誤ったご利用による故障や破損は、保証対象外となります。
・ご使用前には、必ず説明書をお読みの上、ご利用くださいませ。
・仕様・デザイン等は商品改良の為予告なく変更となる場合がございます。

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BRANDブランド

  • ナチュラルな素材感と、シンプルで機能的なシリーズが特徴のブランドです。

  • 奇をてらわず生活の中にスッと溶け込んでいく器づくり。そんな想いでデザインされ、作られています。

  • 一本の線からはじまる新しい暮らし。「DRAW A LINE」は豊かな暮らしへの始まりの合図。

  • Living with Stylesをコンセプトに私たちの生活を今よりも楽しく嬉しいものにスタイリングしてくれます。

  • 人や環境にやさしい、私たちの未来を創るプロダクト、s o i l です。

  • tak〔タック〕は、山中漆器の職人技と、最先端の技術の融合によって実現したフードウェアブランドです。

  • 業務用品を製造しているアメリカのメーカー「TRUST社」で作られているハンドル付きのコンテナボックス。

  • 世界中で愛されるドイツ生まれのシンプルな保存容器WECKキャニスター。

  • 本来、工具として使われる「ハタガネ」の挟むという特性を生かし、新しい「ハタガネ」の使い方を提案。

  • 幾度となく研究を重ねてうみだされた、神奈川県綾瀬市ならではの製品です。

  • お部屋に相応しい美しさにもこだわり、実際の生活に役立つシンプルで使いやすい製品づくりを行っています。

  • 『くつろぎや誰かをもてなす空間に、 永く寄りそえるモノであってほしい』そんな想いとともに、 ものづくりをしています。

  • BON TON TOYS(ボントントイズ)は、オランダで 1933 年に設立されたぬいぐるみメーカーです。

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『暮らしをデザインする』

東京・大阪を中心に店舗展開中のインテリアショップ フォーアニュ・リーフの公式オンラインストアです。
フォーアニュ・リーフのオリジナルアイテム他、 国内外からセレクトした 座り心地・耐久性・デザインに優れたこだわりのアイテムを取り揃えています。

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アイテム 関東
関西
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東北
甲信越 北陸
中部
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四国
九州 沖縄
チェアチェア
オットマンオットマン
ダイニングテーブル(幅51㎝~100㎝)ダイニングテーブル(幅51㎝~100㎝)
テレビボード(幅~60㎝)テレビボード(幅~60㎝)
リビング収納(幅~60㎝)リビング収納(幅~60㎝)
2,200円 6,930円 5,830円 4,400円 5,280円 4,400円 5,830円
リビングテーブル(昇降テーブル除く)リビングテーブル(昇降テーブル除く)
こたつこたつ
ベンチベンチ
2,750円 7,480円 6,380円 4,950円 5,830円 4,950円 6,380円
ダイニングテーブル(幅101㎝~150㎝)ダイニングテーブル(幅101㎝~150㎝)
ダイニング収納(幅~60㎝)ダイニング収納(幅~60㎝)
3,300円 8,580円 7,480円 6,050円 6,930円 6,050円 4,780円
一人掛けソファ一人掛けソファ
ダイニングテーブル(幅101㎝~150㎝)ダイニングテーブル(幅101㎝~150㎝)
ソファベンチLD兼用ソファ1個あたり
テレビボード(幅61㎝~120㎝)テレビボード(幅61㎝~120㎝)
リビング収納(幅61㎝~120㎝)リビング収納(幅61㎝~120㎝)
4,400円 9,130円 8,030円 6,600円 7,480円 6,600円 12,100円
ダイニングテーブル(幅151㎝~200㎝)ダイニングテーブル(幅151㎝~200㎝)
ダイニング3点セットダイニング3点セット(テーブル幅~100㎝)
5,500円 10,230円 9,130円 7,700円 8,580円 7,700円 13,200円
ダイニング収納(幅61㎝~120㎝)ダイニング収納(幅61㎝~120㎝)
リビング収納(幅121㎝~180㎝)リビング収納(幅121㎝~180㎝)
テレビボード(幅121㎝~180㎝)テレビボード(幅121㎝~180㎝)
6,600円 11,330円 10,230円 8,800円 9,680円 8,800円 14,300円
ダイニング5点セット(テーブル幅101㎝~150㎝)ダイニング5点セット(テーブル幅101㎝~150㎝)
7,700円 12,430円 11,330円 9,900円 10,780円 9,900円 11,330円
ダイニング収納(幅121㎝~180㎝)ダイニング収納(幅121㎝~180㎝)
ダイニング5点セット(テーブル幅151㎝~200㎝)ダイニング5点セット(テーブル幅151㎝~200㎝)
2人掛け以上ソファ(幅~200㎝)2人掛け以上ソファ(幅~200㎝)
LDソファセット(テーブル除く)LDソファセット(テーブル除く)
8,800円 13,530円 12,430円 11,000円 11,880円 11,000円 12,430円
ダイニング6点セット(テーブル幅151㎝~200㎝)ダイニング6点セット(テーブル幅151㎝~200㎝)
9,900円 14,630円 13,530円 12,100円 12,980円 12,100円 13,530円
2人掛け以上ソファ(幅201㎝~)2人掛け以上ソファ(幅201㎝~)
ダイニング6点セット(テーブル幅151㎝~200㎝)ダイニング6点セット(テーブル幅151㎝~200㎝)
11,000円 15,730円 14,630円 13,200円 14,080円 13,200円 14,630円
LDソファセット(テーブル付)LDソファセット(テーブル付)
ダイニング7点セット(テーブル幅151㎝~200㎝)ダイニング7点セット(テーブル幅151㎝~200㎝)
12,100円 16,500円 15,730円 14,300円 15,180円 14,300円 15,730円

※上記表の表示価格は税込になります。
※幅の単位はセンチメートルになります。
※配送料の合計が16,500円(税込)以上になる場合、超えた分の配送料は弊社が負担させていただきます。
※1配送先につき、送料無料商品と送料有料商品を同時にお買い上げいただいた場合でも送料有料商品の送料はかかります。
※上記表示の都道府県の一部エリアや離島などで別途配送料がかかる場合がございます。
その場合、弊社で注文確認後、メールにてご連絡させていただきます。

宅配便の送料について

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ご購入金額5500円(税込)で配送料無料
北海道 北海道 990円
東北 青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島 660円
関東 東京・神奈川・埼玉・千葉
栃木・茨城・群馬・山梨
440円
信越・北陸 新潟・長野・富山・石川・福井 550円
中部 ・関西 静岡・愛知・三重・岐阜・滋賀
大阪・京都・奈良・和歌山・兵庫
550円
中国・四国 岡山・広島・山口・鳥取・島根
香川・徳島・愛媛・高知
880円
九州 福岡・佐賀・長崎・熊本
大分・宮崎・鹿児島
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沖縄 沖縄 3000円

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