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Tetsu Kaku Nabe / テツ カクナベ / あやせものづくり研究会
自宅で手軽にプロの味
あやせものづくり研究会がつくった、チッカ黒染め処理のスクエア型鉄製鍋。
Tetsu テツカクナベは、厚さ3.2mmの鉄の一枚板をプレス加工してつくられた日本製の鍋です。
Tetsu Kaku Nabeは、すぐれた熱伝導性と蓄熱性により食材に熱を瞬時に伝え、ジューシーさと旨味をとじこめます。
短時間で強い火力で調理する、鉄ならではの利点を生かした調理ができます。
サビが発生しにくいチッカ黒染め処理を施した鉄鍋は、衝撃や摩耗、摩擦に強く、使用前後の空焚きや油引きが不要です。使い始めや、使用後のお手入れも簡単です。
テツカクナベは、鍋の上でナイフや包丁などの刃物も使えるので、直接お肉などの食材を切り分けることができます。
Tetsu Kaku Nabeは、深さ4cm、底面22.5cm四方の鉄製鍋です。取っ手付きなので持ち運びも安定。リム部分も美しく盛り付けが映えそうです。
ガスコンロだけでなくIHヒーターやIH調理器、オーブンにも対応。直火や炭火にも対応できるので、ご自宅だけでなくキャンプなどで手軽にワンランク上の味を堪能できます。
チッカ処理は、窒素を浸透拡散させ、表面層を硬化させることで耐摩耗性等を高める化学処理のこと。コーティングではないため剥がれたりせず効果が長続きします。
【あやせものづくり研究会】 関東でも有数の町工場で栄える神奈川県綾瀬市。自動車関連産業で培ってきた、機械器具などのさまざまな種類の素材加工に定評がある工業地域です。4つもの工業団地を抱えながらも少人数での生産体制をとっている工場が多く、高い技術力と、まるで手仕事のように想いを込めた製品づくりをしています。その価値を再発掘・表現し、地域を向上させるため、意欲を持った市内中小企業の企業経営者等とアッシュコンセプトが手を組み、あやせものづくり研究会はうまれました。幾度となく研究を重ねてうみだされた、神奈川県綾瀬市ならではの製品です。 高度な技術とその確かな品質を、ぜひ体感してください。
| 品名 | Tetsu Kaku Nabe / テツカクナベ |
| ブランド | あやせものづくり研究会 |
| 品番 | AYS-NW-1002 |
| 本体サイズ | 鍋：約 幅34×奥行28×高さ7.8 (cm)※取っ手含む 底面：約 幅22.5cm×奥行22.5 深さ：約 4 (cm) 鉄の厚み 約0.32 (cm) |
| 本体重量 | 本体：約 2,500 (g) |
| 素材 | 鉄 |
| 対応熱源 | ガスコンロ：可 IH調理器：可（200Vまで） 直火：可 炭火：可 オーブン：可 電子レンジ：不可 |
| お手入れ方法 | 食器洗い乾燥機：可 漂白剤：不可 |
| 生産国 | 日本 |
| JAN | 4573489920023 |
#あやせものづくり研究会 #Tetsu kaku nabe #テツカクナベ #アッシュコンセプト
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