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あやせものづくり研究会 Sumi スミロースター
炭の遠赤外線の力で焼く・蒸す・揚げる万能ロースター
厚切りの肉も魚もジューシーに仕上げるロースター
「あやせものづくり研究会 Sumi スミロースター」は、カーボングラファイト（炭素）から削り出された高品質なロースターグリルです。炭（カーボン）の遠赤外線効果により、食材の芯まで素早く熱を伝え、旨味を逃さずジューシーに仕上げます。特に厚切り肉や魚料理に最適で、ご家庭で本格的な炭火焼きの味わいを楽しめます。。
これ一つで焼く・蒸す・揚げるが可能
このスミロースターは深さがあるため、フライヤーとしても使えます。蓄熱性が高く、均一に火が通る構造なので、蒸し料理や揚げ物もこれ一台で調理可能。キッチンの時短調理にも最適です。
肉が驚くほど柔らかくなる秘密（遠赤外線調理）
破断応力（噛み切る力）が一般的なフライパンより低く、柔らかい肉に仕上がることが証明されています。これは、炭の遠赤外線効果が中心までしっかり熱を伝えるため、ムラなく加熱できるから。ジャガイモやカボチャもホクホクに、野菜はみずみずしく仕上がります。
IH・ガス・直火対応で使い勝手抜群
ガス・IH・直火すべてに対応しているため、あらゆる調理スタイルにマッチ。アウトドアでも、家庭用コンロでも、Sumi スミロースターが活躍します。
便利なフタ付き・取っ手付きの深型グリル
ステンレス製の蓋は蒸し料理や保温の際に便利。グリル自体に深さがあり肉厚なため、高い蓄熱性を保ちます。フライヤーとしてもおすすめの角型ロースターです。
レシピブック付属
初めての方でも使いやすいよう、専用レシピブックが付属。炭火のような味わいを、日常の食卓に手軽に取り入れることができます。
こんな方におすすめです
・肉や魚をジューシーに焼きたい方
・炭火焼きの風味をご家庭で楽しみたい方
・IHやガス、直火など多様な熱源で使いたい方
・焼く・蒸す・揚げるが1台で済む調理器具を探している方
・あやせものづくり研究会の高品質調理器具に興味のある方
あやせものづくり研究会
あやせものづくり研究会は、神奈川県綾瀬市の町工場による高度な技術と情熱を結集したプロジェクトです。自動車関連産業をはじめとする精密な素材加工技術を活かし、高品質で独自性のある製品開発を行っています。
| 商品名 | Sumi / スミロースター |
| ブランド | あやせものづくり研究会 / アッシュコンセプト |
| カラー・品番 | JAYS-AS-1010 |
| サイズ | 本体外寸：約 幅23×奥行15×高さ6.8 (cm) 本体内寸：約 幅18.4×奥行13.4×高さ6 (cm)（底面厚 0.8cm） 蓋：約 幅18.8×奥行13.8×高さ3.2 (cm) |
| 重量 | 本体：約 990 (g)、蓋：約 370 (g) |
| 素材 | 本体：カーボン 蓋：ステンレス つまみ：フェノール樹脂・シリコーン |
| 対応熱源 | OK：ガスコンロ、IH調理器、直火 NG：炭火、オーブン、電子レンジ |
| お手入れ方法 | OK：中性洗剤 NG：アルカリ性洗剤、漂白剤、食洗機 |
| 生産国 | 日本（神奈川県綾瀬市） |
| JAN | 4580539660082 |
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