Sumi Toaster L / スミトースター L
炭の遠赤外線効果により食材の中心まで熱を伝えやわらかさと旨味を引き出す
加熱すると炭火焼と同等の遠赤外線を発し、多くの食材を誰でも簡単においしく調理できます。
炭火と違い、面倒な火おこしが不要で、フッ素コーティングにより焦げにくく、油も要らずヘルシーです。
お肉は外をこんがり、中を柔らかジューシーに。野菜は大切な水分を外へ逃がさず柔らかく、驚きの食感が味わえます。
カリッふわっ香ばしい 炭火焼トースター
誰でも簡単に、体験したことがないくらいおいしいトーストが焼けます。
食パンを焼くのに最適なサイズで、 扱いやすい把手つきです。
外はこんがりと香ばしく、中は閉じ込めた水分でしっとりとした舌触りを楽しめる、
素材本来の旨みを引き出した極上のトーストが味わえます。
山型食パンが焼けるサイズのSumi Toaster L なら付け合わせも一緒に調理できます。
パン以外の焼き物調理にも
お肉はジューシーに、魚や鶏肉は皮をパリッと、野菜やきのこは水分を逃さず旨味を引き出しておいしく焼き上げます。フッ素コーティングにより、お餅もくっつかず上手に焼けます。
あやせものづくり研究会
関東でも有数の町工場で栄える神奈川県綾瀬市。自動車関連産業で培ってき
た、機械器具などのさまざまな種類の素材加工に定評がある工業地域です。4つ
もの工業団地を抱えながらも少人数での生産体制をとっている工場が多く、
高い技術力と、まるで手仕事のように想いを込めた製品づくりをしています。
その価値を再発掘・表現し、地域を向上させるため、意欲を持った市内中小
企業の企業経営者等によって、あやせものづくり研究会はうまれました。
旭工業有限会社
旭工業有限会社は、昭和31年創業の日本では数少ないカーボン加工専門メーカー
です。カーボンの鏡面仕上げ加工やワイヤー放電加工など、独自の高い技術を
誇ります。カーボンは、耐熱性、熱伸縮性、耐酸性、電導性に優れ、金属に代わる
素材として注目されており、純度が高いため、溶かした金属等を流し込む型にも
使用されています。カーボン(炭素)の特性を活かした鍋とプレートは、遠赤外線
により、まるで炭火で調理したかのように食材の旨味を最大限に引き出します。
| 品名 | Sumi Toaster L / スミトースター L |
| ブランド | あやせものづくり研究会 / SUMI |
| カラー・型番 | AYS-AS-1007 |
| サイズ | 幅23 x 奥行20 x 高さ2.3 (cm) |
| 重さ |
約700 (g) |
| 材質 | カーボン |
| 熱源対応 |
○ ガスコンロ ○ IH調理器 ○ 直火 X 炭火 X オーブン X 電子レンジ |
| お手入れ方法 |
X 食器洗い乾燥機 X 漂白剤 |
| 生産 | 日本製 (神奈川県綾瀬市) |
| 使用上の注意 |
・調理中や調理直後は鍋やプレートが熱くなっています。やけどの危険性がありますので、手で直接触れず、鍋ツカミ等を使用してください。また、調理中や調理直後は移動させないでください。 ・長時間余熱が残りますので冷めるまでの時間を長くとってください。食卓やテーブルに置くときは必ず鍋敷きを使用してください。 ・本体が冷めた後、キッチンから食卓などへ移動される場合は、「必ず火が消えている事」をご確認いただき、「鍋ツカミ(可能であれば、布製ではなく耐熱素材のもの)」などで、しっかりお持ちいただくようお願いいたします。 ・ヒビ割れを発見したら使用を中止してください。 |
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『暮らしをデザインする』
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